Triggervarning: ortorexi, clean eating, ren mat, ätstörningar.
I artikeln ”Orthorexia: When healthy eating becomes an obsession” på The Daily Beast diskuterar man egentligen när sunt ätande övergår till ett destruktivt förhållningssätt till sin kropp och ätande. ”Clean eating” tas upp i samband med ortorexi.
Jag har skrivit en del om ”clean eating” och ren mat det senaste. Först i Nöjesguiden – ”Ren mat”-trenden är bara en ny sorts ätstörning. Jag följde upp inlägget på min blogg – jag är så infernaliskt trött på hälso-ivrare. Slutligen publicerade jag ett gästinlägg av sjuksköterskan Nilsson som gick på djupet med vad clean eating har att göra med ätstörningar – att propagera för strikta dieter har inte några positiva effekter.
En professor i psykologi vid namn Dunn definierar i artikeln på The Daily Beast sju varningssignaler, som kan tyda på ett ohälsosamt eller ätstört beteende. Dunn menar att om du känner igen dig i minst två av följande punkter kan det vara en bra idé att söka hjälp eller prata med någon professionell.
Har din strävan efter att ”äta rent” övergått till att bli, eller vara i farozonen för att utveckla, en ätstörning?
• Du äter en obalanserad kost (näringsmässigt) eftersom du oroar dig över matens ”renhet”.
• Du funderar konstant på hur mat du anser vara ohälsosamt påverkar din fysiska eller mentala hälsa.
• Du är strikt med vad du tillåter dig själv att äta. Du utesluter hela grupper av mat eller näringsämnen.
• Du spenderar tre eller fler timmar varje dag med att lära dig mer om ”ren mat”. Du läser böcker och artiklar, du letar recept, du planerar vad du ska laga, du handlar mat.
• Du får skuldkänslor när du äter mat du anser vara ”oren”.
• Du är intolerant med vad andra tycker om mat och ätande. Du blir arg om någon ifrågasätter din kost eller hela idén med ”ren mat” och ”rent ätande”.
• Du spenderar en stor del av din inkomst på att köpa ”ren” mat.
Tycker du att dessa tankar eller beteenden känns bekanta för dig? Tveka inte att prata med någon. Det kanske är rädd för att ändra ditt ätande (som du känner dig trygg med). Det var jag också. Men du kan fortfarande ha kontroll över ditt liv, fast på andra sätt än att kontrollera ditt ätande med ”ren mat”.
Du kan vända dig till ditt lokala ätstörningscenter, till Frisk & Fri eller till någon på din skola (t.ex. en lärare eller kurator). Du kan också prata med en vuxen eller en vän du litar på.
Läs gärna artiklarna jag länkade ovan, de förklarar mer djupgående på vad det är för skillnad på att t.ex. gilla att äta grönsaker och att vara besatt av att äta rent. Hela artikeln på The Daily Beast hittar du här.
tw!!! tack
GillaGilla
Jag känner en som passar in på minst 4 av de här, det har gått snabbt utför de senaste 2 åren - från att vara en matglad tjej till matintresserad vegetarian, till matbesatt experimenterande som t.ex. att servera 100% kall vegan raw food på middagsbjudningar. Det är sorgligt att se och jobbigt att lyssna på (hälsotjatet), en känner sig maktlös.
GillaGilla
ÄLSKAR när du skriver om detta!!
GillaGilla
<33
GillaGilla
Jag passar in på några(ganska många) av dem, men jag tror knappast att jag har en ätstörning. Eller, jag vet inte.
GillaGilla
För två år sedan skulle jag ha känt igen mig på samtliga punkter, men på den tiden suckade jag åt alla som uttryckte oro för mig. Jag levde ju bara hälsosamt, inget fel med det liksom! Ett halvår senare sattes jag i behandling för allvarlig anorexi. Såhär i efterhand förstår jag inte hur jag kunde låta hälsotrenden ta över mitt liv såpass att jag förlorade både min kropp och hela min personlighet. Jag såg det aldrig hända, men inte desto mindre hände det. Jag är tack och lov helt frisk nu, men det har tagit tid.
Med detta vill jag säga att du borde se över hur du egentligen mår av det här, att du tar det på allvar! Det är inte alls säkert att du är i riskzoonen för att utveckla en ätstörning, men var medveten om att det finns risker. Ta hand om dig!
GillaGilla
Jättebra inlägg. Tack igen för att du problematiserar ”ren mat-trenden”. Tyvärr får en ofta en hel del möta högljudda protester från aggressiva ”hälsoivrare” som ”inte förstår problemet med att äta nyttig mat”… Det är svårt att nå ut tycker jag, svårt att få gehör för att clean eating-trenden kan ha samma effekter som pro-ana, precis som du skrivit om innan. Vill bara säga att jag verkligen uppskattar det du gör, ditt engagemang behövs och du är fantastisk! Tack.
GillaGilla
Jag blir så glad att du fortsätter skriva om detta på ett så bra sätt! Jag tror verkligen att det behövs.
GillaGilla
TACK! för att någon skriver ett vettigt inlägg om detta och inte okej:ar alla uppenbara ätstörningar med motiveringen ”hen är bara hälsosam”.
GillaGilla
Jag blev jätteirriterad första gången jag läste om det här, men skrev inget. Och så läste jag mer av det du skrev och funderade över det i månader. Och jag, trots att jag är vegan, har insett att jag verkligen håller med dig. Jag har blivit dels mer och mer irriterad över hur folk har tagit något som faktiskt är en politisk handling (att vara vegan då främst menar jag) och gjort det till något som handlar om hälsa och i förlängningen, som du säger, för många ett otroligt ohälsosamt förhållande till mat. Jag blev först irriterad som jag sagt och kanske var det lite på grund av att jag kände att det inte fanns någon åtskillnad mellan veganism för etiska skäl och dessa clean-eating trender men efter att ha läst igen känner jag annorlunda - jag tar inte alls åt mig då det är väldigt tydligt vilka beteenden du problematiserar och jag känner inte att jag faller in under den kategorien.
Nu har jag skrivit längre än vad jag egentligen tänkte men jag ville mest säga att du är bra, fick mig att tänka till ett antal gånger (och jag har dessutom slutat att tagga mina bilder med den sortens hashtags som skulle kunna uppfattas som triggande eller ”clean” eftersom jag faktiskt högaktningsfullt skiter i om det är clean eller inte - vilket jag ju inser är något som väldigt många kämpar med och jag vill inte bidra till att göras deras kamp svårare.) Jag tycker det du skrivit om detta är otroligt viktigt och jag tänker på det ofta fortfarande trots att det var flera månader sedan jag läste det. Så ja - tack för bra tänk :)
GillaGilla